Az andrássytelepi Kis-tanyán tojásfarmot üzemeltetnek. A céget, az Edronik Kft.-t még 2016-ban megalapították, azonban a farm építése tavaly év elején kezdődött el, év végére fejeződött be. Üresen mit sem ér egy csarnok, ezért idén év elején tojótyúkokkal népesítették be, s az itt termelt tojást folyamatosan értékesítik. A cég tulajdonosai Molnár Edwin Dániel mérnök, gazdasági igazgató és Keszeg Sándor, a farm adminisztrátora – vele beszélgettünk az andrássytelepi farmról.
Az eredmény: szép, sárga tojás
A farmra egyelőre 3140 Isabrown fajtájú tojótyúkot telepítettek. A tulajdonosok többfele érdeklődtek, s úgy tűnt, hogy ez a fajta a legmegfelelőbb, ez biztosítja a legnagyobb tojáshozamot. Az állományt egy marosvásárhelyi cégtől vásárolták, amikor a jércék 16 hetesek voltak. Rá két hétre már tojtak is. A gazdák arra törekedtek, hogy mellőzzék a ketreces tartást, hiszen a fogyasztók nagyon odafigyelnek arra, hogy honnan származik a tojás, hogy ne támogassák a bezsúfolt, megnyomorított tojótyúkok tartását. Ezért a mélyalmos tartást választották. Egy német cégtől szerezték be azt a rendszert, amely ezt lehetővé teszi. A tyúkok zárt térben ugyan, de szabadon járhatnak, s külön helyiségben tojhatnak – fogalmazott Keszeg Sándor. Azt is elmondta, hogy a teljesen szabad tartást nagyon nehéz kivitelezni, és a járványok, szárnyasbetegségek miatt kockázatos is. A mélyalmos tartást találták a legmegfelelőbbnek, hogy egészséges, szép és élénk sárgájú tojásokat termeljenek. A tápot a szentpáli tápkeverőtől, az UBM-től vásárolják. Ennek a jó minőségű takarmánynak is köszönhető a tojás jó minősége.